上野 湯島 焼酎居酒屋 黒門町あら木

東京島酒

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東京都の本格地焼酎、東京島酒コーナー常設しました。


江戸時代より「薩摩焼酎」をルーツに島で暮らす人々の為に造られた 地酒です、それぞれの島の蔵が独自の新化を続けてきた本格焼酎が 「東京島酒」です。
麦麹で造られているのが特徴で九州の焼酎とは一線を画す個性豊かな 本格焼酎です。
本当においしい焼酎は意外と近い所に有りました !。


なぜ、東京都に薩摩焼酎に負けない旨い焼酎が有るのでしょうか?
江戸時代に鹿児島の商人が密貿易の罪で八丈島に流罪となり、当時どぶろくを飲んでいた島民に本格焼酎造りを教えたのが島での焼酎造りの始まりです。


東京島酒は、以下の銘柄が揃っています

■伊豆大島


・ 御神火(ごじんか)芋・麦 ◇100mlグラス 750円

・御神火(ごじんか)麦  ◇100mlグラス 550円

■新島


・七福嶋自慢(しちふくしまじまん)芋  ◇100mlグラス 550円


■神津島


・盛若(もりわか)樫樽貯蔵 麦 ◇100mlグラス 530円
・盛若(もりわか)華 麦 ◇100mlグラス 480円

■三宅島

       
・雄山一(おやまいち)麦 ◇100mlグラス 580円


■八丈島

   
・島の華(しまのはな)麦 ◇100mlグラス 480円
・黒潮(くろしお)芋・麦 ◇100mlグラス 480円
・八重椿(やえつばき)芋・麦 ◇100mlグラス 480円
・島流し(しまながし)35度 芋・麦 ◇100mlグラス 800円
・情け嶋(なさけじま赤鬼ラベル)
・麦 ◇100mlグラス 480円
情け嶋(なさけじま) 芋 ◇100mlグラス 480円
・一本釣り(いっぽんづり)麦 ◇100mlグラス 480円
・潮梅(しょめ)麦 ◇100mlグラス 480円

■青ヶ島

・青酎(あおちゅう)35度 芋・麦 ◇100mlグラス 800円
・青酎(あおちゅう)麦  ◇100mlグラス 560円



□伊豆大島   
■御神火いも【ごじんか】芋焼酎25度 

◇100mlグラス 750円 
《茨城産無農薬いも・国産二条麦・麦麹・常圧蒸留》   
伊豆大島で一軒の蔵、さつまいもをベースにした大らかな甘味、   麦の繊細なコクがプラスされて生まれるクセになる味わいの焼酎です。
⑤超個性派マニア向き   □有限会社谷口酒造(東京都・大島)


□伊豆大島
■御神火【ごじんか】スタンダード 麦焼酎25度 
◇100mlグラス 550円 ◇720mlボトル 3300円
《二条麦/麦麹・常圧蒸留・一年貯蔵熟成》   
伊豆大島で一軒の蔵で、仕込みから瓶詰めまでを谷口さん夫婦が造る、芸術肌の造り手本人が満足できる作品を追い求めた焼酎。
⑤超個性派マニア向き   □有限会社谷口酒造(東京都・大島)


□新島
■七福島自慢【しちふくしまじまん】芋麦焼酎25度 

◇100mlグラス 550円
《あめりか芋・麦麹・常圧蒸留》 
東京都伊豆七島の、新島に一つしかない蔵が造る、麦麹の香ばしさと、あめりか芋の甘さたっぷりの本格芋焼酎です。
⑤個性派      □株式会社宮原・新島蒸留所(東京・新島)


□神津島
■盛若【もりわか】麦焼酎25度 

◇100mlグラス 530円  ◇720mlボトル 3100円 
《麦・麦麹・常圧蒸留・樫樽貯蔵》 
東京都伊豆諸島の、神津島の小さな蔵が造る、島の至るところにある 湧水の天然水を使いワイン用の樫樽で長期貯蔵熟成させた麦焼酎。
③個性派         □神津島酒造株式会社(東京・神津島)


□神津島
■盛若・華【もりわか・はな】麦焼酎25度  

◇100mlグラス 480円
《二条大麦・麦/白麹・常圧蒸留》
東京都伊豆諸島の、神津島の小さな蔵が造る、島の至るところにある 湧水の天然水を使って造った、さらっとした軽快な飲み口の麦焼酎。
③飲みやすい        □神津島酒造株式会社(東京・神津島)


□三宅島
■雄山一【おやまいち】麦焼酎25度

◇100mlグラス 580円 ◇700mlボトル 3500円
《米麹の麦掛け手法》              
2000年の噴火で全島民避難から2005年の解除後、有志のご尽力により 二年かけて操業再開した全ての工程が手造りの 生産量も 少なく、   入手困難なこの焼酎にしか味わう事のできない貴重な麦焼酎です。
④個性派マニア向    □三宅島酒造株式会社(東京都・三宅島)


□八丈島
■島の華【しまのはな】麦焼酎25度   

◇100mlグラス 480円
《国産大麦・麦/白麹・ポットスティル常圧蒸留》 
口あたりはさらりとライト、適度な酸と麦の香ばしさがバランスよく混ざり合い、飲み飽きしない本格麦焼酎。
③飲みやすい      □樫立酒造株式会社(東京・八丈島)


□八丈島
■黒潮【くろしお】麦/芋焼酎25度
  
◇100mlグラス 480円
《麦麹・麦・さつまいも・常圧蒸留》東京国税局酒類鑑評会受賞
麦90%にサツマイモ10%のブレンド焼酎で麦焼酎独特のあっさりした 飲み口に、芋の甘い風味がほのかに香る絶妙の仕上がりの焼酎。
④個性派マニア向     □坂下酒造有限会社(東京都・八丈島)


□八丈島
■八重椿【やえつばき】麦・芋焼酎25度

◇100mlグラス 480円
《八丈島産さつま芋・麦/白麹・減圧/常圧蒸留ブレンド》個性的
麦焼酎にさつま芋焼酎を少しブレンドすることによって控えめなやさしい甘さが加わり、麦が香り、次にふわっと芋の香りがする珍しい焼酎。
④飲みやすい芋焼酎   □八丈島酒造合名会社(東京都・八丈島)


□八丈島
■島流し【しまながし】芋焼酎35度

◇100mlグラス 800円 
《さつま芋(八丈島産)・麦・麦/白麹・常圧/減圧蒸留》
麦焼酎を少しブレンドすることによってまろやかさが加わり、さつま芋の香りと甘さが引き立ち、とてもくせになる35度の本格芋焼酎です。
⑤超個性派マニア向き  □八丈島酒造合名会社(東京都・八丈島)


□八丈島
■情島【なさけじま】赤鬼ラベル
芋焼酎25度   
◇100mlグラス 480円
《さつま芋・麦麹・芋6麦4のブレンド》個性的
芋の香ばしい香りから、ふっくらとした甘味を感じ、最後に麦らしい 切れ味の、島焼酎の特徴を堪能出来る焼酎です。
④個性派マニア向     □八丈興発株式会社(東京都・八丈島)


□八丈島
■情島【なさけじま】芋焼酎25度
  
◇100mlグラス 480円
《さつま芋・麦/白麹・常圧蒸留》
さつま芋を麦の白麹で優しく醸し、常圧蒸留した本格芋焼酎です、  お芋の香ばしい香りと甘味を楽しめる島焼酎です。
④個性派マニア向     □八丈興発株式会社(東京都・八丈島)


□八丈島
■一本釣り【いっぽんづり】麦焼酎25度

◇100mlグラス 480円 
《丸麦(国産)・麦/白麹・減圧蒸留》
昔ながらの製法を踏襲し、原料にもこだわり、丹念に手作りで仕込み、麦本来の香ばしい味わいのスッキリした後味がきれいな焼酎です。
③飲みやすい       □八丈島酒造合名会社(東京都・八丈島)


□八丈島
■潮梅【しょめ】麦焼酎25度

◇100mlグラス 480円
《麦(八丈島産)・麦/白麹・遠赤外線+常圧蒸留 》
蒸留時に遠赤外線を当て、やさしい口当たりに、「黒潮と 親潮がぶつかり合う潮の境が潮目のこと」「潮の塩目が良い所」から名付けられた。
⑤超個性派マニア向き   □樫立酒造株式会社(東京都・八丈島)


□青ヶ島
■青酎【あおちゅう】芋焼酎35度
 
◇100mlグラス 800円 ◇720mlボトル 5500円
《 青ヶ島産芋・純生麦・五年熟成》超個性的   
青ヶ島の島民だけに親しまれてきた生産量が 少なく、入手困難な個性的でガツンとくる味わいの五年以上貯蔵した限定芋焼酎です。
⑤個性派マニア向    □青ヶ島酒蔵合資会社(東京都・青ヶ島)


□青ヶ島
■青酎 麦【あおちゅうむぎ】麦焼酎25度

◇100mlグラス 560円 ◇700mlボトル 3300円
《麦・麦麹白麹・常圧蒸留・三年貯蔵》      
やわらかで芳ばしい麦の香りが楽しめます、3年間貯蔵し熟成させた、青ヶ島の風土が育んだ豊潤でまろやかな香りの高い麦焼酎です。
⑤個性派マニア向き   □青ヶ島酒蔵合資会社(東京都・青ヶ島)

お気軽にお問い合わせください。 TEL 03-3832-5042 受付時間 9:00 - 21:00 (土・日・祝日除く)

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